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使用方法：
1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈。
2.連接氣瓶，使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。

燃?xì)獾熬頇C(jī)是我廠最新研制開發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法，配有六套蛋卷模具，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層，具有省時省力節(jié)約能源的功能。工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學(xué)，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。
可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各種夾心蛋卷，每公斤利潤4-6元，整機(jī)由6套模具組成，循環(huán)式操作，生產(chǎn)效率極大提高

優(yōu)點(diǎn)：

1.具有省時省力節(jié)約能源的功能。

2.工作效率高，制造成本低。

自熟蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花

酥（蛋卷）的最理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理,機(jī)體輕

巧,美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷,香酥

可口,清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜

之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以

其入口即化,香味濃郁,口感酥脆,營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。

機(jī)器采用加厚鋼板制作，上下為加厚鋁模板，進(jìn)口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大

限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色

澤鮮艷。安在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確，保

障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，

使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳理想設(shè)備。

主要原料：

面粉、雞蛋,食鹽,白糖,芝麻, 香蔥,花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋

卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,蔥油蛋卷,桔香蛋卷,夾心蛋卷,香辣蛋卷,

椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味,每臺機(jī)每小時產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)

8小時計(jì)算,按市價,成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每

天可獲純利100元以上。